26 juin 2009

Pain au lait

Aujourd'hui pour le goûter nous avons préparé avec Camille un pain au lait avec la machine à pain Il est presque cuit nous prendrons une photo avant de le manger lol et si vous voulez la recette un petit commentaire ;)
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15 juin 2009

Goûter pour Camille

Mardi au goûter ce sera un smoothie banane orange fraise bien frais avec des madeleines et le tout maison bien sûr  :) Pour Léonie ce sera compote banane fraise avec biscuit :) Pour deux verres: 40 cl de jus d’orange 1 banane 50grammes de fraises Préparation : Pelez la banane puis mettez-la dans le blender. Rincez les fraises, équeutez-les puis mettez-les dans le blender Versez le jus d’orange dans le blender Mixez 30 secondes environ. Versez dans un verre, ajoutez quelques glaçons et... [Lire la suite]
Posté par chris84740 à 11:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 juin 2009

Velouté de potiron à l'orange

Mardi soir ce sera une soupe :) recette du livre Les soupes de Sophie 500g de potiron 1oignon 1 orange non traitée 2 cubes de bouillon de légumes 1L d'eau 25cl de crème liquide sel et poivre Pelez et coupez en morceau l'oignon et le potiron Dans 1 faitout mettez oignon carottes jus et zeste d'orange eau cubes de bouillon et crème Portez à ébullition mélangez laissez mijoter sans couvrir à feu doux pendant 30 minutes Mixez pendant 30 secondes Mettez au frigo pendant 2H avant de servir bien frais
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15 juin 2009

Risotto aux crevettes

Je suis en train de plancher dur sur les repas de la semaine :) et envie d'un risotto aux crevettes pour mercredi soir ;) j'ai trouvé la recette sur le blog les gourmandises de Lise http://www.gourmandelise.com/post/2009/01/risotto-crevette.aspx 6 personnes Ingrédients : 280 g de riz Arborio ou riz rond 2 oignons blancs 1 litre d’eau 2 cubes "Maggi, bouillon basilic & huile d’olive" 20 cl de vin blanc type Riesling 600 g crevettes non décortiquées 4 cuillères à soupe d’huile... [Lire la suite]
Posté par chris84740 à 10:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 juin 2009

Cake aux olives

Pour l'apéritif de ce soir Ingrédients 3 oeufs 1dl huile olive 1dl lait 100 g olives vertes dénoyautées 1 sachet de levure 200G de farine sel poivre Mélangez farine, levure,oeufs battus avec du sel et du poivre. Ajoutez huile, lait et olives dénoyautées coupées en morceaux. Faites cuire pendant 45 minutes four themostat 6 soit 180°C Pour ma part je le fais  à la machine à pain je mets tous les ingrédients et je sélectionne le programme gâteau. Bon appétit!
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04 avril 2009

pâte à tartiner maison pour gourmands et gourmandes!

recette de sophie dudemaine dans le hors série cuisine acuelle les 75 meilleures recettes de Sophie! 380G de lait concentré sucré 50G de noisettes en poudre 250G de beurre 200g de chocolat à dessert Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux Incorporez le lait concentr sucré et les noisettes en poudre Mélangez sur le feu 2 minutes Versez dans vos pots à confiture que vous aurez au préalable ébouillantés Fermez les pots et retournez les Conservez au sec puis après ouverture au frigo Bon appétit!... [Lire la suite]
Posté par chris84740 à 20:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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